Минеральная вода бывает же кислотная и щелочная, одна снижает, другая повышает.
Диагноз сама себе ставлю поскольку по ощущениям пища долго не переваривается (иду через 3 часа после еды заниматься спортом и чувствую что оно еще там), и потому что антациды не помогают от тех вещей от которых должны. А у мужа периодически после употребления жирной пищи ьоли в областти то ли желудка, то ли желчного пузыря. На что врач просто отвечает "ну, не ешьте жирную пищу".